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Pregunta de: Ing. Concetta Fontana | Última actualización: 3 de abril de 2022
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Para obtenerlo, los tallos secos se ponen a macerar durante unos días en balsas de agua o, con un método más rápido, se someten a la acción del vapor de agua o de bacterias especiales: las sustancias que unen las fibras se descomponen y disuelven. , liberando así las fibras.
La maceración con agua corriente tiene una acción más suave y se usa más a menudo para fibras delicadas como el lino: los tallos de la planta se colocan en jaulas y se sumergen en agua corriente de los ríos, por un tiempo que va de 7 a 15 días o de 4 a 8, según los lugares (ver lino).
PROCESAMIENTO – El lino se obtiene del procesamiento de la corteza de lino. Para utilizarlo, el lino debe estar macerado, es decir, provocar la descomposición de las partes gomosas que unen las fibras.
El procesamiento de lino
Las semillas se pueden comer secas o remojadas en agua. La planta tampoco contiene gluten, de hecho su harina es utilizada por celíacos para preparaciones culinarias.
La ropa de lino permite una mayor circulación de aire sobre el cuerpo, siendo un tejido muy transpirable e higroscópico. El lino es un tejido «rígido» y no es adecuado para prendas ajustadas. Cuando capta la humedad, se hincha y luego se seca rápidamente, expulsando la humedad al exterior, volviendo así a estar fresca.
Es mejor limitarse al consumo de un máximo de 3-4 cucharaditas de semillas crudas al día, para evitar que algunas sustancias, los glucósidos cianogénicos, puedan interferir en la absorción de yodo por parte de la tiroides. Sin embargo, si se hornean al horno, las altas temperaturas atenúan la acción de estas sustancias.
procesamiento de lino
La planta del lino crece hasta 1,2 m de altura y se cultiva tanto por las semillas como por la fibra de la que se obtienen los tejidos. … De este proceso obtenemos una fibra gruesa compuesta por una fibra larga y leñosa y una fibra corta.
Pero queda la excelente noticia: después de más de sesenta años, se ha reanudado en Italia el cultivo del lino, la fibra textil más antigua del mundo. Como lo vieron quienes visitaron, a fines de junio, los campos de Astino, cerca de Bérgamo.
El lino es una fibra más tenaz que el algodón, prácticamente inextensible (1,8% seco y 2,2% húmedo, alargamiento a la rotura); tiene un coeficiente de recuperación de alrededor del 12%. También es más tenaz húmedo que seco (alrededor de un 20% más). Es resistente al calor y menos blanqueable que el algodón.
La lona se obtiene del entrelazado de fibras textiles. Estos pueden ser naturales o artificiales. Las fibras naturales incluyen seda, algodón, cáñamo y lino. Uno de los más preciados es sin duda el lienzo realizado en seda.
fibras naturales: obtenidas de vegetales (algodón, lino, cáñamo) y de animales (seda y lana); fibras artificiales: se obtienen del procesamiento químico y mecánico de la celulosa de la madera; fibras sintéticas: son fabricadas por el hombre a partir de compuestos químicos derivados del petróleo (como los plásticos).
Tipos de fibras textiles naturales de origen vegetal:
Enología. En enología, la maceración es una fase de la vinificación que consiste en mantener el orujo en contacto con el mosto durante la fase de fermentación, para favorecer la extracción de las sustancias colorantes contenidas en el hollejo de la uva.
Es una planta herbácea anual de entre 30 y 60 cm de altura con un tallo erecto muy frágil, ramificado en la parte final con hojas tiernas y lanceoladas. Las flores son grandes, de color azul cielo con 5 sépalos, 5 pétalos, 5 estambres amarillos.
La siembra se realiza desde mediados de febrero hasta finales de abril para los tipos de primavera, de octubre a diciembre para los de otoño, en hileras separadas unos 10 cm (140-180 kg/ha de semilla para producción de fibra y 80-90 kg/ ha para semilla de lino).
El cultivo del lino es muy sencillo y requiere pocos cuidados. Siembre en primavera directamente en casa, espaciando las semillas 10 cm y enterrándolas a una profundidad de medio centímetro. Las semillas desarrollarán plántulas de ramas largas que pueden alcanzar una altura de 70-80 cm.
La planta de algodón, Gossypium, es una planta anual de la familia Malvaceae originaria del continente indio, muy extendida en casi todas partes y cultivada principalmente en China, Estados Unidos, India, Pakistán, España y Grecia.
Scutching Operación para liberar las fibras de cáñamo, lino y otras fibras librose de los tallos; consiste en romper el núcleo leñoso de los tallos, después de la maceración, para separar las fibras de librose (cal), y especialmente las de cáñamo y lino, de los tallos leñosos (canapuli).
En particular, en el caso de las semillas de lino, una porción equivale a tres cucharaditas, mientras que, en consecuencia, dos porciones equivalen a seis cucharaditas. Por tanto, lo ideal sería tomar de 3 a 6 cucharaditas de semillas de lino al día, siempre después de triturarlas, para que nuestro organismo las asimile correctamente.
Una vez picadas, las semillas de lino deben consumirse lo antes posible y sin cocinar, para evitar que el aire y el calor alteren las funciones de los ácidos grasos. Para disfrutar de todos los beneficios de las semillas de lino, puedes comerlas en el desayuno, añadidas al muesli y al yogur o incluso a una macedonia de frutas.
Basta con poner una cucharada de semillas de lino en unos 200 ml de agua (más o menos la cantidad de una taza de desayuno) y llevar a ebullición. En este punto, hierva todo durante 10-15 minutos para que las semillas se cocinen bien, luego filtre el contenido y podrá beber su decocción tibia.
Para distinguir el tejido de lino del algodón basta con torcer y rasgar un hilo: en el caso del lino tendrá cierta resistencia y se romperá claramente, en el caso del algodón se romperá más fácilmente y quedarán algunos filamentos al romperse punto. .
El cáñamo es incluso más antibacteriano que el lino y prácticamente «no tiene olor». … A diferencia del lino, que quizás representa un compañero muy similar, produce menos arrugas y, por lo tanto, representa una solución estética más agradable. Una fibra que no juega con el consumismo, por tanto.
Tela de lino. Fibra vegetal de la planta homónima, es la fibra de frescura por excelencia que, sin embargo, tiene el defecto de arrugarse fácilmente. Para reconocerla se puede verter una gota de aceite y si aparece una mancha circular significa que es pura, si en cambio se mezcla la mancha tendrá contornos irregulares.