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Pregunta de: Dr. Quirino Galli | Última actualización: 11 de diciembre de 2021
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Si te preocupa que el agua de tu casa sea excesivamente calcárea, hierve un poco en una cacerola. Si es así, notarás la formación de una “corona” blanquecina en los lados de la olla.
Generalmente, las aguas se clasifican según su dureza de la siguiente manera:
En la naturaleza, incluso el agua más pura puede contener virus, protozoos y elementos potencialmente patógenos, así como sulfatos, nitratos y metales pesados, que también son peligrosos para la salud: por lo tanto, debe ser tratada adecuadamente antes de ingresar a las redes de la ciudad y luego sometida a estrictos controles periódicos.
Si no existen patologías particulares, las aguas duras, es decir, con caliza, son por tanto preferibles a las sometidas a procesos de ablandamiento, que reducen los niveles de magnesio e inducen un aumento de la concentración de sodio, lo que favorece la hipertensión.
El vinagre y el bicarbonato de sodio crean una mezcla perfecta para eliminar la cal. Otro método muy efectivo puede ser hacer una mezcla: 3 cucharadas de bicarbonato de sodio. 1 cucharada de vinagre caliente.
Además de esto, puede haber condiciones de salud en las que es probable que los pacientes eviten beber agua dura, como si tienen cálculos renales. Pero incluso en este caso, la ciencia no ha llegado a conclusiones definitivas. ¿Cómo puedo deshacerme de la cal del agua del grifo?
De acuerdo con la legislación italiana vigente, es decir, el Decreto Legislativo 31/2001, el grado óptimo de dureza para el agua destinada al consumo humano está entre 15 ° F y 50 ° F.
Para agua con dureza superior a 55 °F, la dureza que sale del ablandador debe ajustarse con una diferencia de 40 °F. Ejemplo: con una dureza de entrada del suavizante de 65 °F, la dureza de salida debe ajustarse a 25 °F (65 – 40 = 25 °F).
La única sustancia contenida en el agua del grifo que puede ser molesta (solo en términos de sabor y olor, eso sí), es el cloro. Se utiliza por motivos de higiene y para evitar la proliferación bacteriana en depósitos y tuberías, en cantidades que nunca son dañinas.
31/01. En autocontrol, sin embargo, cualquier usuario puede hacer analizar el agua contactando a cualquier laboratorio privado acreditado o incluso a los laboratorios de la provincia de Arpacal a través del Servicio Externo de Alimentos y Bebidas.
El gusto y el olfato también son dos sentidos fundamentales para entender si el agua del grifo se puede beber. Para ser buena, el agua no debe tener sabor ni olor. Si huele y sabe a cloro en el agua, significa que ha pasado por un proceso de desinfección para que sea potable.
La dureza se define por la concentración de sales de calcio y magnesio y se indica comúnmente en °Fr. (1° Fr. es igual a 10 mg/l de carbonato de calcio). El agua dura provoca incrustaciones y depósitos.
Por ejemplo, si se necesitaran 13 gotas de reactivo para volver verde la solución, la dureza del agua se obtendrá con la siguiente fórmula: 13 (número de gotas) x 2 (valor en grados franceses [°f] de cada gota de reactivo) = 26°f (dureza total).
La dureza de un agua en grados franceses se obtiene multiplicando la cantidad de CaCO por 103 presente en él, expresado en mmol/L (millimoles por litro), o dividiendo el contenido de CaCO por 103 expresado en mg/l, por lo tanto 1º f = 10 mg CaCO3/L = 10 ppm.
¿Cómo se baja la dureza? Para bajar el gh y el kh puede funcionar mezclando nuestro agua del grifo con otra agua con una concentración de sales igual a 0, es decir agua de ósmosis inversa. El uso de este último sirve para diluir las sales disueltas del agua de nuestra casa.
El Ministerio de Salud no ha indicado un valor preciso como ley sobre la dureza del agua, pero sin embargo ha recomendado que este valor debe estar entre 15 y 40 grados franceses. Para ser aún más precisos, el valor debe estar lo más cerca posible de 15 grados.
La sal generalmente se agrega al tanque durante la regeneración del ablandador. Cuanto más a menudo se regenera un ablandador de agua, más a menudo se necesita agregar la sal. Los ablandadores de agua generalmente se revisan una vez al mes.
Agua dulce: menos de 500 mg/L TDS = 500 ppm (partes por millón) – umbral de criterios estéticos aceptables para agua potable. Agua salobre: 500 a 30.000 mg/L TDS = ppm. Agua salina: 30.000 a 40.000 mg/L TDS = 30.000-40.000 ppm. Hipersalina: por encima de 40.000 mg/L TDS > = 40.000 ppm.
En este caso, vierte un poco de bicarbonato de sodio en un recipiente con agua fría, para crear una especie de pasta; utilizando un paño suave, utilícelo para limpiar la placa y eliminar los residuos de cal incrustados. Finalmente, enjuague con un paño limpio y húmedo antes de usar.
Una técnica de bricolaje para reducir la cal es sedimentar el agua de piedra caliza. Lo pones en una regadera o en un recipiente abierto y lo dejas reposar allí por lo menos un día, mejor si por dos. La piedra caliza tiene tendencia a asentarse en el fondo, a caer en la base del recipiente.
Si quieres actuar de forma natural, eficaz, ecológica, económica y segura, te recomiendo el vinagre de vino o el zumo de limón. Ambos son ácidos poderosos que previenen la deposición de cal.
Es más útil saber que la dureza del agua se puede corregir añadiendo un poco de soda (si hablamos de agua de limpieza) o bicarbonato de sodio (si hablamos de agua de alimentación). Si eso no es suficiente, hay filtros y suavizantes.
Hay una solución natural para optimizar el trabajo de la lavadora y usar menos detergente: usa sal para ablandar el agua dura y como desincrustante. En el experimento también se utilizaron vinagre y bicarbonato de sodio, una solución tomada de las soluciones ecológicas para el lavavajillas.